春节是中国最重要的传统节日，家人团聚、丰盛的美食和欢乐的氛围让人难以抗拒。

然而假期一过，上秤一看——每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。如何在节后科学管理体重，恢复健康状态？短期内快速减重是否靠谱？

在此，南通市疾控中心提醒：节后应通过饮食结构调整、运动效能提升及生活节律优化，正确进行体重管理，不可轻信快速减肥产品或方法。

一、为何“每逢佳节胖三斤”？

每逢佳节胖三斤，主要原因是过节期间餐桌上佳肴丰盛，加之连续作战，聚会聊天比较多，运动比较少，作息也变得不规律，体重自然会蹭蹭上涨。

二、节后如何正确进行体重管理？

１．饮食调控

首先要保障规律三餐、均衡营养，如果有条件可以使用一些ＡＰＰ做好饮食记录，明确每日的营养摄入水平，保证每日的热量摄入不要超标，方便及时进行调整。

其次要避免高热量的零食和夜宵，如果晚餐进食少，实在觉得饿，可以考虑吃点小番茄、黄瓜等低热量高膳食纤维的食物。

２．运动习惯融入生活

运动不仅能够提高心肺能力，增强免疫力，更重要的是能够最大程度保留因减重引起的肌肉量减少，对维持机体的代谢至关重要。但是如果不配合饮食干预，单纯运动减肥的效果比较有限。

对于没有运动习惯的人，可以尝试渐进式运动方案，逐步增加运动量，直至达到每周１５０至３００分钟中等强度有氧运动，加上２至３次抗阻力训练的运动量。在初始阶段可以咨询医生或者健身教练，根据身体状况及环境制定运动方案，避免错误的运动方式引起运动损伤。

如果没有条件每天抽出时间运动，也可以把运动融入日常生活及工作中，比如把乘坐电梯改为走楼梯、部分公共交通通勤改为步行或者骑行、间歇性做一些自重抗阻力训练等。

３．避开减肥误区

切勿盲目追求快速减肥的捷径，真正的健康减重是一场基于科学指导与持之以恒努力的长期战役，依赖未经证实的快速产品或方法，不仅可能无效，更可能严重威胁您的身体健康。

体重管理是场持久战。避免熬夜，保证睡眠，找一些志同道合的朋友一起运动、互相鼓励，将体重管理融入到生活细节，不要用固定的减肥目标束缚自己，健康的身体才是最终目的，当健康习惯成为＂肌肉记忆＂，体重秤上的数字自然会给出满意的答案。

（参考来源：新华社）

          （食学科　吴越）